Christophe Denizot, Domaine des Moirots – Pinot Noir 2019 – Bourgogne

Christophe Denizot, Domaine des Moirots – Pinot Noir 2019 – Bourgogne

Le nez est fruité, assez aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre mûre, de prune pulpeuse et plus légèrement de cerise charnue associées à une touche de cassis, de fleurs de cerisier, de lys ainsi qu’à une discrète pointe de tabac, de vanille et à…

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Château de Marsannay – Bourgogne du Château 2018, Pinot Noir – Bourgogne

Château de Marsannay – Bourgogne du Château 2018, Pinot Noir – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une certaine richesse du fruit. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune pulpeuse associées à des touches de framboise pulpeuse, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de tabac, à une subtile pointe de muscade et à une…

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Domaine Armelle et Bernard Rion – La Croix Blanche 2019, Vieilles Vignes – Bourgogne

Domaine Armelle et Bernard Rion – La Croix Blanche 2019, Vieilles Vignes – Bourgogne

Le nez est fruité, bien mené et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de framboise mûre, de prune bleue charnue et plus légèrement de cerise charnue associées à de fines touches de fraise écrasée, de tabac blond ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet, de réglisse, de minéralité…

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Simonnet-Febvre – César 2018 – Bourgogne

Simonnet-Febvre – César 2018 – Bourgogne

Le nez offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de pivoine et de petits fruits noirs charnus associées à des touches de violette, de prune pulpeuse ainsi qu’à des pointes de camphre, de poivre de Sichuan et à une imperceptible pointe de caramélisation. La bouche…

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Simonnet-Febvre – Epineuil 2018 – Bourgogne

Simonnet-Febvre – Epineuil 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité, frais et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de mûre croquante, de petits fruits bleus frais/croquant et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de violette, de rose, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de zan. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et…

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Domaine Lippe Boileau 2018 – Bourgogne

Domaine Lippe Boileau 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages, de cerise juteuse/fraiche et plus légèrement de lys associées à une touche de mûre, de rose et à une discrète pointe de réglisse (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Domaine Marsoif – Fût de Chêne 2019 – Bourgogne

Domaine Marsoif – Fût de Chêne 2019 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de mûre charnue/crémeuse, de fraise charnue, plus légèrement de violette, de prune écrasée ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de tabac blond frais et à de très fines pointes de chocolat. La bouche est…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Chardonnay 2018 – Bourgogne

Domaine Heresztyn-Mazzini – Chardonnay 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine intensité, une fine fraicheur et de la précision. On y retrouve des notes de pomme, de mirabelle et plus légèrement de coing associées à de très fines pointes de beurre, d’épices et d’amande séchée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, de la…

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Simonnet-Febvre – Chitry 2017 – Bourgogne

Simonnet-Febvre – Chitry 2017 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement de fruits blancs associée à une pointe de mésocarpe d’agrumes, de fleurs/variétales et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, une…

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Natur’L 2017 – Bourgogne

Natur’L 2017 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète pointe de bleuet et de thé. La bouche est…

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