Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une certaine gourmandise ainsi qu’un petit pulpeux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/charnue, de fraise pulpeuse/charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de prune bleue éclatante, de bleuet, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de réglisse/zan et à…
Le nez est fruité et offre de la puissance aromatique, une certaine richesse du fruit ainsi qu’un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de prune violette charnue associées à des touches d’essence de vanille, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, de la complexité ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de prune Quetsche pulpeuse et plus légèrement de lys, de rose associées à des touches de cerise Bigarreau, de petits fruits bleus éclatants ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cerise écrasée et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de lys, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et de poivre gris. La bouche est fruitée, juteuse, finement serrée…
Le nez est aromatique, finement serré et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de prune, de cuir frais et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de clou de girofle, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de cannelle. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la…
Le nez est aromatique, finement serré et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de prune, de cuir frais et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de clou de girofle, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de cannelle. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la…
(échantillon cuve) Le nez est aromatique, fruité et offre une jolie définition, une certaine pureté du fruit ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de prune bleue éclatante associées à de fines touches de crème de cassis, de lys, de poivre ainsi qu’à…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, une très fine puissance ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de prune violette charnue associées à de petites touches de cerise écrasée, de poivre de Sichuan, de muscade ainsi qu’à une très…
Le nez est fruité, gourmand et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de lys, d’iris associées à des touches de prune Quetsche pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de vanille, de fleurs d’amandier et à de discrètes pointes de cacao. La bouche est…
Le nez est fruité et offre un joli fruit, de la précision ainsi qu’une jolie pureté du fruit. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de myrtille et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de tabac, de noisette écrasée et à une discrète…