Le nez est racé et offre un côté épicé/épices douces. On y retrouve des notes de mûre, de minéralité racé et plus légèrement de tabac blond associées à de fines touches de petits fruits rouges sauvages mûrs, d’épices et à une discrète pointe de poivre. La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur, une…
Le nez offre une certaine puissance en élégante, un joli grain fin, de l’intensité en maîtrise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à des touches de poivre gris, de noix de muscade fraîche ainsi qu’à de fines pointes de zan, à…
Le nez offre une certaine petite puissance, de la concentration ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de fleurs de cerisier, de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre et de tabac. La bouche est fruitée…
Le nez est minéral, fruité, racé et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de coing et plus légèrement de pomme fraiche/juteuse associées à des touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de fruits exotiques et de fleurs de citronnier. La…
Le nez est joliment mené et offre une jolie concentration (en fraicheur, maitrise), de la puissance (en maitrise), une certaine intensité. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages fraiches, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits rouges frais/éclatants ainsi qu’à des pointes de café frais, de poivre frais, à…
Le nez est fruité, élégant et offre une certaine richesse (en maitrise). On y retrouve des notes de pêche de vigne écrasée, de poire et plus légèrement d’agrumes sucrés associées à de fines touches de fleurs de poirier ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques, de vanille et à une très discrète pointe de…
Le nez offre des notes d’agrumes (citron, pamplemousse blanc mûr) et plus légèrement de pêche fraiche associées à une petite pointe fleurie ainsi qu’à de fines pointes de coing frais / fruits exotiques et à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, du gras, une petite…
Le nez offre de l’élégance, de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’un petit pulpeux. On y retrouve des notes de quénette, de nectarine et plus légèrement de citron frais associées à des touches de fleurs de citronnier, de litchi, à une discrète pointe de mésocarpe ainsi qu’à une très discrète pointe d’abricot frais et…
(bio) Le nez est frais et offre de l’élégance, une fine complexité racée ainsi qu’une bonne gestion des amers. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits frais et plus légèrement de muguet associées à des touches de lilas blanc ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée / presque saline et à…
Le nez est frais et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de petits fruits blancs, de pamplemousse blanc/frais et plus légèrement de nectarine croquante associées à des touches de coing frais/juteux, à des pointes de petites fleurs blanches ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de citronnier et à de fines pointes…