Château Rabaud-Promis 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est joli, frais, aromatique, ample, complexe, aérien et multicouches, avec un joli grain précis et élégant. Il développe des notes de kumquat confit, de marmelade fraîche et de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches d’épices douces,

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Tedeschi – Capitel Monte Olmi 2018 – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Le nez est élégant, précis et offre de la fraîcheur, de l’intensité, un côté voluptueux ainsi qu’une belle finesse dans son intensité/délicatesse. Il révèle des notes de mûre écrasée, de gelée de groseille et de petites notes de prune violette

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Tedeschi – La Fabriseria 2021 – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Le nez est élégant, aromatique, précis et offre une bonne définition, de la précision, de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration avec élégance. Une invitation à travailler le vin dans le verre. Le vin a besoin d’être carafé. Il révèle

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