Marc Kreydenweiss gère 12 hectares en Alsace, entièrement convertis à la biodynamie, dont quatre sites Grand Cru à Kastelberg, Wiebelsberg, Moenchberg et Kirchberg de Barr. Ce Grand cru de Kastelberg situé dans l’altitude prisée de l’Andlau avec des pentes impressionnantes est reconnu pour la qualité de son sol de schiste noir qui lui confère puissance,…
Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de zestes de citron, de kumquat et plus légèrement de coing associées à de fines touches de fleurs et à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la minéralité, de…
Le nez est fruité et offre de la concentration/puissance et de l’intensité. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de zestes et plus légèrement de brugnon associées à de fines touches de fleurs jaunes ainsi qu’à de fines pointes de rose, de fleurs et de litchi. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez offre une fine fraicheur et un fin charnu. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de fruits blancs charnus associées à de petites touches d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/brioche. La bouche est fruitée, juteuse et offre une fine gourmandise, une très fine tension ainsi qu’une…
(sélection parcellaire) Le nez est frais et offre une fine richesse/intensité, une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de petits fruits blancs ainsi qu’à de fines pointes de pomme, d’amande séchée et à de très discrètes pointes…
Le nez est frais, fruité et offre un très fin coté incisif. On y retrouve des notes de fleurs fraiches et plus légèrement de poire, de coing associées à de fines touches d’agrumes frais (citron, mandarine) ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre de la…
(sélection parcellaire) Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la précision/droiture. On y retrouve des notes de pomme jaune fraiche, de coing frais et plus légèrement de fleurs de pommier fraiches associées à de petites touches de nectarine écrasée. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine tension/droiture ainsi…
(sélection parcellaire) Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de poire écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de discrètes touches de fleurs et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la minéralité ainsi qu’une trame finement acidulée. En bouche ce vin exprime…
Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle confiturée et plus légèrement de poire écrasée associées à une fine touche de citron sucré et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité,…
Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de fleurs de poirier ainsi qu’à d’imperceptibles pointes d’épices douces et de miel. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre…