Domaine Rémy Gresser – Duttenberg Riesling 2013 – Alsace

Domaine Rémy Gresser – Duttenberg Riesling 2013 – Alsace

Le nez est fruité, « clean » mais un peu discret. On y retrouve des notes de pêche blanche, de melon, d’agrumes et de miel associées à une discrète touche de pâtisserie. La bouche est fruitée, minérale, suave, lisse, fraiche, équilibrée et offre un petit gras, de la douceur ainsi qu’une trame acide/fruitée. La matière est onctueuse…

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Adam – Riesling Kaefferkopf – Vieilles Vignes 2010 – Alsace Grand Cru

Adam – Riesling Kaefferkopf – Vieilles Vignes 2010 – Alsace Grand Cru

Le nez est fruité, gras, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de pomme, d’ananas et de fines notes de coing associées à une pointe de cire d’abeille, à une fine note de fleurs ainsi qu’à une discrète note de poivre blanc. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre de la fraicheur,…

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Domaine La Cabotte – Garance 2014 – Côtes du Rhône Villages – Massif d’Uchaux

Domaine La Cabotte – Garance 2014 – Côtes du Rhône Villages – Massif d’Uchaux

Le nez est fruité et charnu. On y retrouve des notes de mûre et de fines notes de fraise et de myrtille associées à une pointe de réglisse. La bouche est fruitée, lisse, grasse et offre une certaine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges (cerise, framboise, fraise des bois) associées…

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Château Fougas – Forces de Vies 2012 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Forces de Vies 2012 – Côtes de Bourg

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de réglisse associées à quelques légères notes mentholées ainsi qu’à quelques notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, ample, puissante et élégante. En bouche ce vin exprime de petites notes de mûre et de…

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Château Fougas – Forces de Vies 2011 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Forces de Vies 2011 – Côtes de Bourg

Le nez est élégant et fruité. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à de légères notes d’épices ainsi qu’à une fine note de réglisse et de violette. La bouche est fruitée, généreuse, élégante et offre une certaine précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise et de cerise…

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Château Fougas – Cuvée Maldoror 2012 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Cuvée Maldoror 2012 – Côtes de Bourg

Le nez révèle des notes de mûre, de mûre de Boysen, de myrtille et de figue associées à quelques notes d’épices ainsi qu’à de légères notes de fleurs. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre un corps de poids moyen. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise noire et plus…

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Château Fougas – Cuvée Maldoror 2011 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Cuvée Maldoror 2011 – Côtes de Bourg

Le nez est fruité et relativement généreux. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de fruits noirs et de violette associées à une pointe de fruits rouges et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, racée, ample, fraiche et bien structurée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise écrasée, de…

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Montes Alpha – Syrah 2012 – D. O. Valle de Colchagua

Montes Alpha – Syrah 2012 – D. O. Valle de Colchagua

Le nez est fin, fruité et précis. On y retrouve des notes de fruits (cerise, cassis, mûre) associées à quelques notes d’épices, de graphite ainsi qu’à des touches de poivre gris et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de framboise, de fruits noirs…

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Château Palmer 2014 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux

Château Palmer 2014 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux

(45% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot) Le nez est puissant, pure et justement concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise associées à quelques notes de fruits mûrs, de sous-bois ainsi qu’à une pointe de Zan. La bouche est pure, joliment minérale, racée, fruitée, complexe et…

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Alter Ego de Château Palmer 2014 – Margaux

Alter Ego de Château Palmer 2014 – Margaux

(52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot) Le nez est fruité, intense et concentré. On y retrouve des notes de crème de mûre, de cassis, de violette, de fruits mûrs, d’épices et plus légèrement de silex associées à quelques petites notes de champignon/de truffe noire et de boisé toasté. La bouche est grasse, équilibrée,…

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