Château Fougas – Cuvée Maldoror 2012 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Cuvée Maldoror 2012 – Côtes de Bourg

Le nez révèle des notes de mûre, de mûre de Boysen, de myrtille et de figue associées à quelques notes d’épices ainsi qu’à de légères notes de fleurs. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre un corps de poids moyen. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise noire et plus…

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Château Fougas – Cuvée Maldoror 2011 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Cuvée Maldoror 2011 – Côtes de Bourg

Le nez est fruité et relativement généreux. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de fruits noirs et de violette associées à une pointe de fruits rouges et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, racée, ample, fraiche et bien structurée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise écrasée, de…

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Montes Alpha – Syrah 2012 – D. O. Valle de Colchagua

Montes Alpha – Syrah 2012 – D. O. Valle de Colchagua

Le nez est fin, fruité et précis. On y retrouve des notes de fruits (cerise, cassis, mûre) associées à quelques notes d’épices, de graphite ainsi qu’à des touches de poivre gris et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de framboise, de fruits noirs…

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Château Palmer 2014 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux

Château Palmer 2014 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux

(45% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot) Le nez est puissant, pure et justement concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise associées à quelques notes de fruits mûrs, de sous-bois ainsi qu’à une pointe de Zan. La bouche est pure, joliment minérale, racée, fruitée, complexe et…

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Alter Ego de Château Palmer 2014 – Margaux

Alter Ego de Château Palmer 2014 – Margaux

(52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot) Le nez est fruité, intense et concentré. On y retrouve des notes de crème de mûre, de cassis, de violette, de fruits mûrs, d’épices et plus légèrement de silex associées à quelques petites notes de champignon/de truffe noire et de boisé toasté. La bouche est grasse, équilibrée,…

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Château Pontet-Canet 2012 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2012 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Le nez est gourmand et harmonieux. Il révèle des notes de fleurs, de myrtille, de cassis et de fruits frais associées à une pointe d’épices ainsi qu’à un subtil boisé. La bouche est équilibrée, harmonieuse, gourmande et offre une petite rondeur ainsi qu’une jolie précision. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs, de…

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Château Pontet-Canet 2011 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2011 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Le nez est un peu moins « exubérant » que le millésime 2010. Il est complexe, fin et révèle un côté charnu. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille associées à une pointe de boisé. La bouche est fine, élégante, droite, grasse et structurée. Jolie matière en bouche. Il exprime des notes de cerise…

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Château Pontet-Canet 2010 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2010 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, fin et aromatique. Il révèle des notes de fruits mûrs, d’épices et d’herbes aromatiques. La bouche est fraiche, fruitée, juteuse, subtil, grasse, de bon poids et offre une bonne puissance. L’attaque en bouche est fraiche et minérale. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges compotés associées à des notes…

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Château Pontet-Canet 2009 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2009 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs associées à des épices, à du cassis mûrs et plus légèrement à une touche de vanille et de cannelle associées à des épices ainsi qu’à un un subtil boisé. Un certain côté charnu ressort au nez. La bouche est dense, suave, puissant, équilibrée, soyeuse, parfaitement harmonieuse…

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Château Palmer 2008 – 3ème Grand Cru Classé à Margaux

Château Palmer 2008 – 3ème Grand Cru Classé à Margaux

Le nez révèle des notes de fruits mûrs associées à quelques notes de truffe, de tabac et de grillé. La bouche est fraiche, élégante, relativement ample, complexe, intense, harmonieuse et révèle une jolie finesse, un peu de gras et une belle précision. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs, de fruits frais, de…

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