Château Mouton Rothschild 2014 – 1er Grand Cru Classé à Pauillac

Le nez est joliment complexe, élégant, fruité et fin. On y retrouve de jolies notes de fruits (mûre, prune fraiche, pointes de fruits rouges) associées à quelques notes d’épices douces, de vanille, de cèdre, de fleurs ainsi qu’à une touche de poivre doux. La bouche est fraiche, élégante, racée, fine, subtile, profonde, concentrée et offre une jolie tension. En bouche il exprime des notes de fruits noirs mûrs et de crème de mûre associées à quelques notes de fraise écrasée, de framboise et plus légèrement de cerise, de confiture de fruits noirs ainsi qu’à de petites notes de chocolat et de réglisse. Les tannins sont fins, mûrs et un peu fermes. Bonne longueur.