(77% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 1% Petit Verdot) Le nez est élégant, fin et subtil. On y retrouve des notes de fruits, de fruits noirs mûrs, de prune et de fleurs (bleuet, iris) associées à une légère note de poivre, de réglisse, de tabac ainsi qu’à une fine touche de menthol. La bouche est fraiche, dense, charnue, élégante, harmonieuse, bien structurée, grasse et offre un certain velouté et un côté aérien. En bouche on retrouve des notes de fraise croquante et de fruits noirs mûrs associées à une pointe de framboise, de chocolat, de réglisse, d’épices douces, de boisé toasté ainsi qu’à une légère note de vanille en fin de bouche. Les tannins sont fins et moelleux. Bonne longueur en bouche.
Pavillon Rouge du Château Margaux 2014 – Margaux
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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