Le nez révèle des notes de pomme granny associées à de petites notes de fleurs, à des notes d’agrumes ainsi qu’à de fines notes d’épices et à une touche de papaye. La bouche est fraiche, élégante, minérale, fine et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, de pomme, de fruits blancs mûrs associées à des notes de craie, à une touche de citron, d’ananas, de vanille et de brioche au beurre. Bonne longueur.
Champagne Delamotte – Blanc de blancs – Brut
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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