Le nez est relativement puissant et racé. On y retrouve des notes de fruits noirs à bonne maturité et plus légèrement de boisé et d’épices. La bouche est bien structurée, lisse, joliment harmonieuse. En bouche on retrouve des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de cerise rouge et de mûre associées à une petite note de réglisse et de clou de girofle. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Dei Principi Di Spadafora – Schietto Nero d’Avola 2010 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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