Le nez révèle des notes de fruits noirs, de cerise et plus légèrement de cuir associées à quelques notes d’herbes de Provence. La bouche est fruitée, minérale, riche, aérienne, racée, élégante et droite. En bouche on retrouve des notes de cerise, de framboise, de mûre et plus légèrement de prune. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur en bouche.
Dei Principi Di Spadafora – Don Pietro 2011 – Terre Siciliane IGT
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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