Le nez est un peu fermé mais fruité. On y retrouve des notes de petits fruits noirs associées à un fond de toasté. La bouche est gourmande, suave et grasse. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et de fraise associées à une légère note de prune ainsi qu’à des notes de réglisse, de boisé grillé et à une petite note d’épices. Bonne longueur en bouche.
Château Pénin – Les Cailloux 2011 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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