Le nez révèle des notes chaudes de fruits mûrs, de bleuet, de boisé et plus légèrement une petite note beurrée. Petite puissance au nez. La bouche est fruitée, élégante, fraiche, joliment fruitée, équilibrée et offre un certain charnu. La structure est serrée. Une petite trame acide mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de cassis, de framboise et de fruits mûrs associées à quelques notes boisées/toastées. Les tannins sont fins et un peu fermes. Un joli vin !
Château Pédesclaux 2011 – Pauillac – 5ème Grand Cru Classé
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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