Un vin très sec, explosif et fin en bouche, révélant des arômes d’agrumes, d’écorces d’orange, mais aussi de litchi, de fruits exotiques accompagnés de notes de rose. Les bulles sont fines et éclatantes. Jolie finale persistante.
Domaine Carneros by Taittinger – Ultra Brut 2007
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2012/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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