Un Pinot Noir d’une grande finesse et délicatesse, produit en quantité très limitée (1 barrique de 350 litres). Issu de sols marno-calcaires exposés sud/sud-est, le vin est aérien, ample et aromatique, avec des notes de rose, d’épices douces et des tannins soyeux. Il rappelle la finesse d’un Volnay de haut niveau, murmurant sur le palais avec une longueur aromatique époustouflante.
Grand Cru Furstentum “Les Terres du Prince” Pinot Noir 2021 – Alsace Grand Cru
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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