La Fortezza – 2022, Piedirosso, Sannio DOC

Le nez est fruité, franc, frais, profond et offre une intensité aromatique. On y retrouve des notes de cerise rouge éclatante, de petites baies rouges et plus légèrement de géranium et de fleurs de cerisier associées à des touches de prune rouge pulpeux, de violette, de tabac blond et à une pointe de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de l’acidulée, de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, de l’énergie, de la pureté, de l’éclat ainsi qu’un côté cristallin dans la pureté de son aromatique. Un joli fruit gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de petites baies rouges juteuses/pulpeuses et plus légèrement de géranium associés à des touches de violette, à de fines pointes de fleurs de prunier ainsi qu’à une pointe presque prune rouge brillante. Les tannins sont précis, finement moelleux et acidulés. Présence d’une subtile pointe presque verveine / camomille et d’amande toastée sur la persistance.