Caruso & Minini – Frappato Rosé, 2024 – Terre Siciliane IGP

Le nez est joliment délicat, velouté et envoûtant. Il révèle des notes de framboise fraîche, de coing frais et plus légèrement de petits fruits frais, ainsi que de discrètes pointes de fleurs et une subtile touche de rose et d’abricot. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, élégante, envoûtante et finement enveloppante. Elle offre une certaine gourmandise, une trame acidulée, et de l’énergie. En bouche, ce vin exprime des notes de quenette, de pêche de vigne et plus légèrement de framboise fraîche, associées à une touche de petits fruits pulpeux, d’abricot, ainsi qu’à une pointe florale délicate. Bonne longueur. Un vin joliment mené avec une subtile pointe de bonne amertume en fond. Belle fraîcheur.