Feudo Montoni – Nerello Mascalese 2022, Terre di Elio – Sicilia DOC

Le nez est fruité, élégant, franc, racé et offre une jolie structure et une bonne définition. Il révèle des notes de cerise noire pulpeuse/mûre, presque rôti-juteux, de violette et plus légèrement de poivre de Sichuan, associées à des touches de baies de genièvre, de fines pointes de petits fruits rouges sauvages, ainsi qu’à de délicates pointes de grué de cacao, de fumée et de tabac. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, elle offre une jolie énergie, une trame acidulée, une bonne définition, de la justesse et de la gourmandise. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de petites baies noires et plus légèrement de petites baies rouges élégantes, associées à des touches de violette, de petites fleurs locales, ainsi qu’à des pointes de sens de la place, de fève tonka, de sol racé et de petites baies bleues concentrées. Bonne longueur. Les tannins sont précis, moelleux, racés, gourmands et joliment sapides. Belle fraîcheur et jutosité. Belle persistance de +8 caudalies.