Château Tour des Termes 2024 – Saint-Estèphe

Le nez est parfumé, avec des arômes expressifs de réglisse, de menthol, de sève et d’écorces de pin, finement boisé (bois frais, bois toasté, noisette toastée). On retrouve aussi les notes de cardamome, de chocolat et de café. Les fruits au nez sont concentrés, acidulés et mûrs (mûre, griotte, cassis écrasé, myrtille, cerise bigarreau). La bouche est acidulée, juteuse, gourmande, enveloppante, fruitée en attaque (mûre, griotte, cassis écrasé, myrtille, cerise bigarreau), avec un côté toasté délicat (bois frais, bois toasté, noisette toastée), des notes de chocolat, de grué de cacao, d’épices (cardamome, réglisse), de tabac et de violette. Belle structure tannique, fine et solide. Acidité fraîche.