Château les Lattes 2024 – Médoc

Le nez est juteux, gourmand, avec de la concentration et la fraicheur des fruits (griotte, mûre, fraise de bois, prune noire, cassis), côté épicé et toasté délicats, mais perceptibles (réglisse, noisette toastée, cacao, pointe de bois toasté et de café), complétés par une touche herbacée et florale (menthe sauvage, feuilles de cassis en fond, violette). La bouche est ciselée, acidulée, avec des frutis acidulés en attaque (cerise bigarreau, cranberries, framboise, groseilles, pointe de mûre et de cassis), le côté épicé est délicat (réglisse, muscade, tonka en fond), complété par un coté herbacé frais (feuille de cassis, menthe, aiguilles de pin). La persistance est moyenn et acidulée, les tannins sont fins, bien structurés.