CHATEAU HOSTENS PICANT 2024 – Sainte-Foy Côtes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine ampleur et une petite intensité du nez. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois écrasées, et plus légèrement de myrtille fraîche, associées à des touches d’épices, de muscade, ainsi qu’à de fines pointes presque séveuses en fond. La bouche est joliment juteuse, fruitée, elle offre de la minéralité, une trame acidulée, de la tension, une jolie énergie et un certain pulpeux. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/acidulé, de violette, et plus légèrement de myrtille, associées à des touches de cerise brillante, une pointe de prune violette acidulée, ainsi qu’à de fines pointes toastées. Bonne longueur. Des pointes de réglisse en fond.