Château de Chantegrive – Cuvée Caroline 2024 – Graves

Le nez est élégant, précis et offre une certaine petite concentration aromatique. Il révèle des notes de coing, de pêche jaune juteuse/pulpeuse et plus légèrement d’abricot frais, associés à de fines touches de coing, ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, elle offre un petit gras, un certain petit pulpeux, de la minéralité et une fine tension. En bouche, ce vin exprime des notes d’ananas pulpeux, de pêche jaune et plus légèrement de petites baies jaunes, associées à des touches de mirabelle, de fleurs de poirier, ainsi qu’une fine pointe de brioché/beurré et une discrète pointe d’amande toastée. Une sutbile touche saline en fond.