Moi j’ai un rêve 2024 – Bordeaux

Le nez offre de la concentration et une certaine densité, voire un côté texturé. Il exprime les notes de coing frais, de fruits de la passion, de pomme jaune, d’écorces de citron séchées, de raisin frais, ainsi qu’une touche de thé infusé et un fin côté minéral terreux. La bouche est juteuse, enveloppante et gourmande, avec une bonne amertume de pamplemousse et de thé infusé, ainsi qu’un côté ciselé d’agrumes frais (citron jaune, citron vert) et de pomme verte, complété par la gourmandise d’orange et de fruits de la passion. La finale est assez longue, avec une agréable texture tannique et une trame minérale.