Connétable de Talbot 2024 – Saint-Julien

Le nez est joliment frais, racé (côté graveleux) et offre du fruit ainsi que de l’énergie. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de cerise sauvage et plus légèrement de poivre rouge associées à des touches de petits fruits rouges sauvages frais, de camphre, d’épices et à de fines pointes de badiane. La bouche est joliment fruitée, équilibrée et offre une belle énergie, de la droiture, une bonne définition, une certaine brillance du fruit, un joli côté floral ainsi qu’une trame discrètement serrée et aérienne. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de bleuet et plus légèrement de petits fruits bleus frais associées à des touches de petites baies rouges mûres/fraiches ainsi qu’à des pointes de fumée, de tabac doux ainsi qu’à une pointe de minéralité racée et de cacao. Bonne longueur. La persistance est sapide et acidulée. Un côté enrobant/généreux et facile d’accès.