Franc de Pied du Château Dauzac 2024 – Margaux

(100% Cabernet Franc) Le nez est fruité, frais, marqué fleurs fraiches et offre de l’énergie, une bonne définition, de la profondeur ainsi que de la pureté, de l’éclat aromatique et de la brillance. Une certaine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de petites baies sauvages associées à des touches de baies de genévrier, de poivre de Timut / de Cubèbe, de bergamote, d’infusion ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée et à une pointe de graphène et d’orange sanguine. Du relief ! La bouche est joliment menée, équilibrée et offre de la souplesse, de la fraicheur, une jolie définition, de la gourmandise, de la fraicheur. Élégance, volupté, aérien et un côté mélodieux dans son grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de violette et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de petites baies rouges sauvages, de prune bleue fraiche ainsi qu’à des pointes de lilas, de camphre, de graphène, à une subtile pointe séveuse (en fond) et à une délicate pointe d’amande grillée (en fond). Bonne longueur. Une subtile pointe d’orange sanguine en fin de bouche apporte du relief et de la gourmandise. Une fine fermeté en fin de bouche.