Château La Fon du Berger 2024 – Pauillac

Le nez est joliment franc, assez intense, précis et offre une certaine délicatesse dans son intensité. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre gris, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de tabac, ainsi qu’à de fines pointes de muscade et une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre une trame minérale et un joli fruit juteux/suave. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de myrtille et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes, associées à des touches de minéralité racée, ainsi qu’à de fines pointes de graphène, de tabac blond doux et de vanille bourbon. Bonne longueur.