Château Trotanoy 2024 – Pomerol

Le nez est joliment élégant, délicat, toasté, vanillé, enrobant et subtil offrant de la plénitude. Il présente un joli carré de soie, une jolie finesse et race du grain et s’ouvre lentement. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de prune violette éclatante et plus légèrement de groseille écrasée et de cassis juteux/pulpeux, associées à une touche de canneberge, de lys, de délicates pointes de poivre doux, une subtile pointe presque d’orange sanguine imperceptible en fond, des épices douces et délicates, de la cannelle, ainsi que des notes de clou de girofle et de tabac doux. La bouche est fruitée, fraîche, elle offre de la minéralité, une trame minérale et acidulée, de la justesse, une certaine rondeur, de la souplesse et un petit gras. Elle exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petits fruits rouges brillants et plus légèrement de prune violette, associées à des touches de grué de cacao, de chocolaté, de toasté, ainsi qu’à des pointes de petits fruits rouges brillants, de canneberge écrasée/sucrée, et de fines pointes de minéralité racée, de graphène et de toasté. Les tannins sont toastés, moelleux et gourmands. Une jolie fin de bouche qui oscille entre une très fine fermeté et une fine mâche, offrant une fine noirceur élégante, de la rondeur en souplesse et délicatesse. Un vin minéral.