Château Rolland-Maillet 2024 – Saint-Emilion

Le nez est sur le fruit, il offre une fine concentration du fruit, une certaine profondeur et une pointe d’austérité élégante. Il révèle des notes de mûre, de lilas, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de petites baies éclatantes, ainsi qu’à une pointe de fleurs de prunier. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre une trame fraîche, une belle fraîcheur, un fin côté ciselé et de l’énergie. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de violette, et plus légèrement de cassis pulpeux, associées à des touches de cerise croquante, ainsi qu’à des pointes florales et de fève tonka. Bonne longueur. Les tannins sont précis et moelleux. Une pointe chocolatée en fond.