Château de Ferrand 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

(75% Merlot, 25% Cabernet Franc) Joli nez fruité et qui offre du moelleux, un fin ciselé, de la précision, de la justesse ainsi qu’une certaine petite concentration aromatique. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de violette/fleurs fraiches associées à des touches d’épices, de poivre de Sichuan, de petites baies sauvages ainsi qu’à une pointe de fumée, d’infusion, de petits fruits rouges sauvages et de muscade. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, ciselée, vibrante et offre une jolie énergie, une trame acidulée, de la justesse ainsi qu’une certaine brillance/éclat du fruit. Un joli côté vibrant et juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de violette et plus légèrement de framboise juteuse associées à une touche de fraise croquante, à de jolies pointes de petits fruits acidulés ainsi qu’à des pointes de bleuet, de zan, à une subtile pointe presque écorce d’orange, de poivre doux et de muscade. Les tannins sont précis, salins, savoureux et finement séveux. Bonne longueur. Une jolie petite mâche sur la fin de bouche/persistance.