Château Chante Alouette – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique, franc et offre de la droiture, un côté étiré et une fine noirceur élégante. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus concentrés, associées à des touches de bleuet, de vanillé, ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas, de muscade et à des pointes iodées. La bouche est minérale, juteuse, fraîche, elle offre un joli côté aérien, une trame acidulée, un joli texturé en finesse/justesse, de la justesse et un côté aérien dans la densité du fruit. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette et plus légèrement de mûre, associées à des touches de petits fruits rouges brillants, ainsi qu’à des pointes minérales, de fève tonka, de toasté/grillé et une pointe de noisette toastée. Les tannins sont jolis, moelleux, gourmands et iodés.