Nez polyphonique avec des notes de fleur de sureau, d’herbe coupée, de pêche, d’agrumes, de fruits de la passion. Le parcours gustatif révèle l’élégance et la finesse. Fraîche et vitale, elle est soutenue par une matière bien tempérée. Le vin provient d’une seule parcelle d’environ un hectare plantée dans les années 1980 avec des clones français, en sélectionnant les meilleures parcelles, à une altitude de 450 mètres. Elevage sous bois.
Cantina Colterenzio – Gran Lafóa Sauvignon Riserva 2021 – Alto Adige

Note (Score): /20
Note (Score): /100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Piubello Alessandra
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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