Cantine Lombardini Il Signor Campanone Reggiano DOP Lambrusco Spumante Brut 2023

Ce vin se présente à l’œil dans une robe pourpre profonde et séduisante. Au nez, il éclate avec un profil aromatique, vibrant et invitant. Une pointe inimitable de chewing-gum se mêle aux cerises noires mûres et succulentes, créant un bouquet enjoué et sophistiqué à la fois. Une subtile note carbonique ajoute une touche de vivacité, évoquant l’énergie de la jeunesse du vin. En bouche, le vin tient ses promesses aromatiques avec un profil juteux et bien équilibré. Brillant et vif, il présente un mélange harmonieux de saveurs où les cerises noires occupent le devant de la scène, soutenues par une acidité rafraîchissante qui maintient le vin vibrant et dynamique. Une touche de tannins apporte de la structure, ajoutant une couche de complexité sans dominer le caractère fruité.