Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2022

Le vin se présente à l’œil avec une teinte rose intense et vibrante. Le nez est une explosion de fruits mûrs et confits – pensez à des fraises juteuses, des framboises acidulées et une touche de grenade – rehaussée par une pointe ludique de bubble-gum. En bouche, le vin est intensément fruité, presque à l’extrême, avec des saveurs rappelant une compote de fruits sucrée. L’acidité élevée tranche avec la douceur, offrant un contraste vif et rafraîchissant. Bien que le profil penche vers le côté sucré, il présente une qualité légèrement artificielle et confiserie qui amplifie son caractère audacieux et fruité.