Poggio Levante – Ovvia 2019 – Maremma Toscana Sangiovese DOC

Le nez présente une fine intensité et une petite concentration. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges sauvages, de laurier rose, ainsi que des pointes de bosquet local/olivier, associées à une fine pointe de zan et de tabac. La bouche offre de l’énergie, elle est un peu serrée, avec une certaine concentration et un certain moelleux. Elle exprime des notes de petits fruits rouges, de violette, et plus légèrement des notes de lilas, associées à des touches de badiane, de petites baies écrasées/charnues, ainsi qu’à de fines touches de balsamique. Bonne longueur. Les tannins sont finement moelleux. Une fine mâche, une petite rondeur et du moelleux.