Podernovo – Auritea 2018 – Costa Toscana Cabernet Franc IGT

Le nez est concentré, assez mûr, avec une certaine puissance maîtrisée. Il révèle des notes de cassis concentré, de petits fruits rouges assez mûrs et des notes de balsamiques associés à des touches de violette, de lys séché, de poivre de Cubèbe, ainsi que de fines pointes de bosquet local et de balsamique. La bouche est fruitée, avec de la minéralité et offre une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûres pulpeuse, de petites baies rouges crémeuses, et plus légèrement de petits fruits rôtis, associés à des touches de romarin, de balsamique, une pointe de tabac, de fumée, ainsi que de fines pointes de graphene et de toasté/torréfaction. Bonne longueur.