Tenuta di Capezzana – Trefiano 2021 – Carmignano Riserva DOCG

Le nez est fruité, avec une certaine concentration, de la justesse, de la profondeur et une certaine intensité. Il révèle des notes de cerise griotte, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise rôtie, associées à des touches de toasté, de vanille, ainsi qu’à une pointe de lys et une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une certaine tension, de la justesse et offre une trame fraîche et acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau, de framboise éclatante et plus légèrement de mûre fraîche/pulpeuse, associées à des touches de toasté, de vanille, d’amande torréfiée, ainsi qu’à une subtile pointe de café frais en fond et de sauge. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux et gourmands. Belle fraîcheur en fin de bouche.