Lecci e Brocchi, Il Chiorba 2019 – Chianti Classico Riserva

Lecci e Brocchi, Il Chiorba 2019 – Chianti Classico Riserva

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration, des notes tertiaires enveloppées (feuilles humides, tabac), ainsi qu’une touche rôtie (viande rôtie, bouquet garni rôti), associée à des notes de cerise rouge rôtie, de griotte écrasée, de myrtille écrasée et de cassis. On retrouve aussi des touches d’amande séchée, de réglisse, de muscade et de menthe sauvage écrasée. La bouche est enveloppante, juteuse et assez fraîche. Elle exprime les notes de cranberries, de cerise d’oiseaux, de cerise rouge et de thé à la bergamote, associées à des saveurs épicées (réglisse, poivre blanc), herbacées (menthe séchée, tabac, bouquet garni rôti), de feuilles tombées, ainsi que d’amande séchée et de cacao en fond. Les tannins sont bien définis, poudrés.  La finale est juteuse, fruitée, cacaotée et fumée, assez persistante.  Un vin ferme, mais avec de la matière.

Note (Score): 15,75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 03/2025

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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