Tenuta Laramè, Tumlin Loreto 2021 – Roero

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et des arômes distincts de fruits rouges séchés (cerise rouge séchée, cranberries séchées). Après l’aération, il exprime des notes de fraise de bois écrasée, de framboise mûre, de griotte juteuse, de prune noire sucrée (voire de pruneaux au chocolat en fond), ainsi que des parfums de fleurs fraîches sucrées (pivoine, iris), une touche de vanille, de réglisse séchée, de muscade et de chocolat n fond. La bouche est souple, soyeuse en attaque, mais fraîche, acidulée et droite en même temps. Elle exprime d’abord des saveurs de crise rouge acidulée, de framboise fraîche, de cranberries en fond, associées à des notes de griotte, de chocolat noir (voire de grué de cacao acidulé), de réglisse, ainsi qu’une pointe de muscade en fond. Le milieu de bouche offre des saveurs plus sucrées de frais de bois, de vanille, d’iris et de pivoine, tout en restant frais et acidulé. Belle acidité salivante et une agréable amertume de cranberries et une touche herbacée sur la persistance. Les tannins sont fins et bien construits. Bonne longueur.