Vigneti Valle Roncati Flo 2022 – Colline Navaresi Rosso

(Nebbiolo, Uva Rara, Barbera) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est velouté, fruité et gourmand, avec une belle matière fruitée juteuse. On retrouve d’abord les arômes de framboise sauvage, de fraise acidulée, d cranberries et de myrtille, qui s’associent après l’aération à des notes de fleurs fraîches (rose, violette), à une touche herbacée délicate (feuille de rose, tige de rose, menthe fraîche), à une fine pointe de cacao et de minéralité (pierre sèche).  La bouche est juteuse, acidulée et ciselée, avec une bonne amertume de cranberries en attaque. Elle exprime aussi des notes vives de fruits rouges frais (cerise rouge, framboise, myrtille), d’herbes fraîches (menthe poivrée, feuille de rose) et de fleurs (rose fraîche, une pointe de rose séchée, violette). Les tannins sont fins, accrochants et structurés. Belle acidité, bonne longueur et une légère amertume sur la persistance. Une touche toastée et cacaotée apparaît sur la fin de bouche.