La Salceta – Vigna Ruschieto 2021 – Valdarno di Sopra DOC Sangiovese

Le nez offre du fruit, avec une certaine compléxité, de l’élégance, un côté mélodieux, de la profondeur et une jolie texture onctueuse et délicate. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraises des bois rôties-élégantes et plus légèrement, de petits fruits bleus élégants, associés à des touches de prune bleue écrasée, ainsi qu’à une pointe de rose, de lilas et une subtile pointe d’olivier/sens de la place. La bouche est fruitée, élégante, délicate, avec une crémosité aérienne toute en finesse et offre de la justesse. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre crémeuse/aérienne, de framboise écrasée, et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes, associées à des touches de petits fruits bleus rôtis-élégants, ainsi qu’à une fine pointe d’olive noire, de chocolat, de muscade et une légère pointe d’amande toastée. Bonne longueur. Une jolie fin de bouche sapide et gourmande.