Château Grand Seuil 2022 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est frais, fruité et complexe. On a des notes de fruits tels que l’abricot et la pêche juteuse ainsi qu’une pointe de melon confit. On a également une touche de bois, de beurre et de sève de pin. Il y a une petite minéralité racée. Le second nez s’ouvre plus aromatique et plus vert. La bouche est fraiche et beurrée. Douce à l’attaque avec une belle acidité. On retrouve la pêche ainsi que la sève de pin. On perçoit un peu de mangue ainsi que de toast. La finale est souple, salivante avec la note de beurre et de sève de pin, presque ananas. Joli vin.