Le nez est discret, un peu fermé. Il y a des notes discrètes de fleur d’oranger et de pêche jaune. Il y a besoin d’air. Le second nez s’ouvre avec des fines pointes minérales et de l’ananas. La bouche est fraiche, fruitée et acidulée avec des notes d’ananas, de pêche jaune juteuse et d’abricot. On a une finale fluide sur la fleur d’oranger légère.
Domaine de l’Eglisette – Nuit Blanche 2023 – AOP Languedoc
Note (Score): 14,50+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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