Terres de Frères – Jarre Chardonnay 2023 – IGP Pays d’Oc

Le nez offre du fruit, de l’éclat ainsi qu’une certaine brillance du fruit. On y retrouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement d’abricot associées à des touches presque romarin frais et à un discret côté beurre frais. La bouche est joliment juteuse, gourmande, souple, précise et offre une jolie matière, un joli texturé, du gras, une belle énergie ainsi que de la vivacité. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse, de poire croquante/acidulée et plus légèrement d’abricot juteux/frais associés à de fines pointes de mandarine, une subtile pointe presque orange sanguine en fond, des notes florales et une pointe presque d’amande toasté, de sauge et de salinité. Jolie minéralité racée. Bonne longueur.