Les Griffons de Pichon Baron 2022 – Bordeaux Blanc

Joli nez qui offre un fruit brillant, de l’énergie ainsi qu’un certain éclat. On y retrouve des notes de pêche blanche, de kumquat frais et plus légèrement de physalis frais associées à de fines pointes de petits fruits blancs pulpeux, presque sève chaude et iode. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée, ronde, joliment souple et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, un joli gras ainsi qu’une jolie chaire. En bouche ce vin exprime des notes de physalis pulpeux, de kumquat et plus légèrement de petits fruits blancs pulpeux ainsi qu’à des pointes beurrées, presque vanillée et à une subtile pointe de noisette toastée.