Château Pontet-Canet 2022 – Pauillac, Grand Cru Classé

Le nez est joliment mené, frais, ciselé, précis et offre une puissance racée / en justesse ainsi qu’un joli texturé. Joliment complexe et juteux. On y retrouve des notes de cassis sauvage juteux, de framboise, de violette et de lys associées à des touches de petits fruits rouges
brillants, à de discrètes pointes de poivre vert, de tabac blond frais ainsi qu’à une pointe de cumin et d’épices. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, élégante, joliment ciselée et offre un très joli grain et texturé. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de violette et plus légèrement de framboise rôtie-élégante associées à des touches de petits fruits rouges brillants ainsi qu’à des pointes de cardamome, de graphène et à des pointes de de café, de grillé, à de fines pointes d’infusion et de noirceur élégante. Les tannin sont joliment menés, élégants, racés, crayeux. Une jolie et discrète pointe séveuse. Belle profondeur notamment en fin de bouche.