Le nez est aromatique, concentré, gourmand et rôti, avec un côté épicé et toasté excessif (réglisse, vanille, badiane, vanille grillée, noisette toastée, chocolat noir, cacao, café). On retrouve aussi des fruits mûrs (griotte, cerise rouge rôtie, framboise écrasée, fraise de bois, mûre,
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