Domaine Romanesca – La Chapelle des Bois – AOC Fleurie 2022

Le vin a une belle couleur cerise profonde. Le nez est discret, fermé avec des notes de cuir et de cerise noire. Le second nez s’ouvre avec des notes sapides de pot pourris de rose et de sous bois. La bouche est fraiche avec une petite pétillance à l’attaque. On a une jolie note de rose qui accompagne une impression de terre mouillée. L’acidité est présente ainsi que les tannins floraux et puissants. Ils sont persistants dans la finale, presque asséchants. La fin de la dégustation est sur le pot pourri de rose et la framboise. On a toujours cette fine note de terre mouillée.