Le vin a une belle couleur rubis. Le premier nez est frais et discret avec des notes de petites fraise des bois. Le second nez s’ouvre avec une pointe végétale et une belle fraicheur mentholée. La bouche est fraiche, acidulée dès l’attaque avec une très belle note de rose et de petite fraise des bois. Il y a un côté un peu pot pourri de rose et surtout une bonne acidité dynamique. On retrouve la note un peu végétale sous forme de cosse de petit pois. La finale est fraiche, salivante sur la mûre. Une cuvée sur la fraicheur et le dynamisme.
Laura Lardy – « Le Mont » – AOC Moulin-à-Vent 2022
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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