Le nez est subtil et légèrement miellé. Il exprime les notes d’agrumes séchées, de fruits à noyau frais (abricot, pêche blanche), de jus d’agrumes, d’ananas frais, de fleurs blanches séchées, de toastée et de brioche. La bouche offre une mousse fine et des notes savoureuse d’écorces d’agrumes séchés et confites (de citron jaune, d’orange), de miel de fleurs et de fleurs blanches. La finale est longue et fraiche, avec une belle équilibre, une bonne amertume et une minéralité racée en fond.
Vinchio Vaglio Bianco Brut 2019 – Alta Langa
Note (Score): 16,50+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2024
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)