Castello di Poppiano – Guicciardini, Il Cortile 2021 – Chianti Colli Fiorentini

Le nez est aromatique avec une certaine gourmandise ainsi que de la matière. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de cassis sauvages écrasé et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associées à de fines touches de balsamique, d’épices et une subtile pointe de tabac. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une certaine gourmandise, de la justesse, de la tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges pulpeuses/ juteuses et plus légèrement de cassis pulpeux/ juteux associées à des touches de rose, de violette, une discrète pointe de balsamique et de chocolaté. Les tannins sont souples. Une subtile pointe de chocolaté en fond.